金秋送爽，食养润心。围绕2026全国粮食安全宣传周主题，迎接世界粮食日，10月14日下午，荷甲足球官网入口逐梦社区天使之翼志愿者开展“巧手做糕糕 糕香暖深秋”主题志愿活动。护理专业学子发挥所长，将中医食养科普、惜粮教育融为一体，在动手制作薯谷搭配食疗糕点、趣味游戏与温情陪伴中感受传统食疗魅力，引导服务对象树立节约粮食、科学营养膳食的理念。

志愿者集合前准备

   活动在热闹的暖场破冰环节正式开启。志愿者以手势互动拉近彼此距离，开展“甜甜拍拍手”小游戏。当志愿者念出紫薯、山药、糯米等食材名称，大家跟随口令拍手响应，现场氛围迅速升温。简单的互动过后，志愿者引出本次活动主题，告诉大家今天要一起动手制作软糯香甜的紫薯山药糕，鼓励每一位学员积极参与。

图为志愿者与学员“甜甜拍拍手”暖场小互动

  在中医食养小课堂上，志愿者结合中医食疗知识，借助实物，带领大家看一看、闻一闻、摸一摸山药、紫薯。用通俗易懂的语言科普：山药在中医食疗中可健脾养胃，能够养护脾胃；紫薯可以益气养阴，二者都是药食同源的佳品，深秋食用温润滋补，。结合世界粮食日主题，紧扣粮食安全宣传教育要求，来自25级护理13班的谢玉凤带领大家学习古诗《悯农·其二》，品读“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，讲解粮食得来不易的道理。随后带领全体学员学习惜粮手势舞，伴着简单节奏比划动作，把“光盘惜粮”的理念融入欢快律动之中，引导大家树立珍惜粮食、拒绝浪费的理念，践行光盘行动。

图为“紫薯跟山药的实物图”

图为志愿者跟学员共同学习珍惜粮食的手势舞

   最受期待的便是紫薯山药糕手作实践环节，志愿者们带领学员通过搅拌、按压、脱模等操作，锻炼学员手部精细动作、手眼协调能力。每一次尝试都收获掌声与肯定。伴着欢快音乐，大家将糕点脱模。学员们开心分享感受，齐声高呼“惜粮护健康，光盘我最棒！”。

图为志愿者为后期糕点制作做准备

图为志愿者协助学员共同制作紫薯山药糕

图为学员在志愿者协助下自己发挥制作糕点形状

图为志愿者与学员制作的成品紫薯山药糕

欢乐游戏坊精彩纷呈。“神秘盲盒摸摸摸”依靠触觉辨别果蔬，感受大小软硬；“大手笔涂涂乐”自由涂鸦，锻炼肩臂力量。游戏不竞赛、不排名，在鼓励下参与，充分尊重个体差异，践行以人为本的残障服务理念。

图为学员参与“神秘盲盒摸摸乐”

图为志愿者与学员一同进行“大手笔涂涂乐”

  活动尾声，志愿者带领大家回顾本次学到的中医食疗小知识，重温《悯农》古诗与惜粮理念，为每一位参与活动的学员颁发食养小达人“最佳小助手”自制奖状。一张张奖状承载着肯定与关爱，学员们脸上洋溢着满满的喜悦。

图为志愿者与学员获奖纪念

此次“巧手做糕糕 糕香暖深秋”主题活动，立足护理专业特色，落实国家助残扶弱与粮食节约相关精神，将中医食养文化科普、康复能力训练、世界粮食日惜粮宣传与残疾人关爱服务有机结合。以沉浸式体验的形式，让学员认识药食同源食材，感受传统食疗文化的魅力，在动手实践中锻炼综合能力，懂得粮食来之不易。在陪伴与鼓励之下，收获知识、技能与满满的幸福感归属感，也进一步营造了理解、尊重、关爱残障群体的良好社会氛围。（撰稿：欧阳嘉怡 一审：黄鑫 二审：张伟 三审：王红云）